Nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető édesség. Nincs benne piskóta és tojás ezért is hamis 
Gluténmentes, és cukormentes is. Diabetes diétába is tökéletesen beilleszthető.
Hozzávalók:
-
Mascarpone: 250 gr
( CH tartalom: 8,7 gramm ) -
fekete kávé: 1 dl
-
rum aroma: 1 tk. , vagy ízlés szerint
-
tejszín: 400 gr ( CH tartalom: 13 gramm )
-
édesítő (Süssina por) : 3 ek , vagy ízlés szerint
-
kakaópor
Elkészítése:
A kávéhoz hozzáadjuk a rumaromát, majd hagyjuk kihűlni.
Ezalatt a tejszínt kemény habbá verjük az édesítővel.
Amikor a kávé teljesen kihűlt keverjük össze a mascarponéval majd adjuk hozzá a felvert tejszínhabot is.
Jól keverjük össze.
Töltsük meg a pohárkákat félig a krémmel majd szórjunk rá kakaóport és újra rakjunk rá a masszából.
A tetejét kakaóporral díszíthetjük. Rakjuk be a hűtőbe, hidegen még finomabb.
