Nagyon finom és egyszerű recept.
Nem tartalmaz egyáltalán lisztet és cukrot sem, így cukorbetegek diétájába is kitűnően beilleszthető.
Ezekkel az adagokkal az összes mennyiségben 2 gramm SZH (szénhidrát) van.
Mikor hogy sikerül, sütéstől függően 5-6 db palacsinta szokott belőle kijönni.
Ez annyit jelent, hogy 0,3 és/vagy 0,4 gSZH van egy darabban.
Hozzávalók:
-
tojás : 3 db
-
Mascarpone: 80 gramm
-
édesítőszer (ízlés szerint) én 2 tk. Canderel port rakok bele
-
Víz: 60 gramm
Az egészet összekeverem majd serpenyőben kisütöm. Viszonylag gyorsan sül, érdemes figyelni rá. 
Isteni finom, könnyű palacsinta lesz!
Nekünk nagy kedvencünk.
