Ha valami nagyon egyszerű, gyors és finom sós sütire vágyunk, akkor érdemes ezt a receptet kipróbálni.
Nem bonyolult és nem igényel különösebb hozzákészülést. Villámgyorsan elkészíthető, gyorsan kisül és nagyon finom.
Én nem a hagyományos kerek formára szoktam szaggatni a kis pogácsáimat hanem olyan cuki kis virágos formára ahogy a képen is látjátok. Így sokkal izgalmasabb.
Hozzávalók:
- Liszt: 250 gr (én felesben csináltam: rizsliszt 125 gr és Schar liszt 125 gr)
- Tojás: 1 db
- Túró: 250 gr
- só (ízlés szerint, 1 kk.)
- pici élesztő, kb. 1 dl vízben felfuttatva
- Rama: 125 gr
Ha diabetikus étrendbe is szeretnénk beilleszteni, akkor számolnunk kell a tészta kinyújtásához felhasznált liszt mennyiségével ami nekem ezekhez a fent megadott mennyiségekhez 60 gr. (rizs)liszt volt.
Így lett az össz. mennyiségben : 255,3 gr SZH.
58 db pogácsa lett belőle. Egy darab 4,4 gSZH.
Elkészítése:
Nagyon egyszerű.
Az összes hozzávalót összedolgozzuk.
Kinyújtjuk.
Kiszaggatjuk tetszőleges formával.
Forró, előmelegített sütőben kisütjük
Ha van kedvünk, mielőtt beraknánk a sütőbe, a tetejét tetszés szerint díszíthetjük reszelt sajttal, szezámmaggal, köménnyel stb.
Amennyiben figyelnünk kell a szénhidráttartalomra, akkor ezeket a plusz hozzávalókat is figyelembe kell vennünk -ha számottevő a szénhidráttartalmuk-.
Az alapreceptben nem tettem semmit a tetejére.
Nekünk nagy kedvencünk ez a pogácsa is.
Jó étvágyat! 
