Szerző: naturtaplalek | okt 28, 2018 | Ételallergia, Gluténmentes receptek
Ezzel a recepttel garantált a siker! Nem túl bonyolult, de nagyon mutatós és finom recept. Hozzávalók: A töltelékhez: 1,5 kg alma 2-3 e.k. cukor (én barnacukorral szoktam) fahéj, őrölt (ízlés szerint) ½-1 citrom leve, ízlés szerint A tésztához: 12,5 dkg Rama vaj 1 db...
Szerző: naturtaplalek | okt 26, 2018 | Ételallergia
A Coeliakia ,vagy ahogyan a köztudatban ismerik a lisztérzékenység, egy genetikai okokra visszavezethető autoimmun betegség. A betegség kiváltásáért a gluténnak, népies nevén a sikérnek egy speciális fehérjéje, a gliadin a felelős . Ez a fehérje az úgynevezett...
